سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی حقوق سلامت ( حقوق تغذیه و امنیت غذایی )

نقش سازمان‌های مردم نهاد در حمایت کیفری از مصرف کنندگان مواد غذایی

نویسندگان :

محمود عباسی¹ سیداسماعیل فخرالساداتی²

1- دانشگاه شهید بهشتی 2- دانشگاه میبد

کلمات کلیدی :

سازمان های مردم نهاد،حمایت کیفری،،مصرف کنندگان،مواد غذایی،حقوق شهروندی،امنیت غذایی

چکیده :

در عصر حاضر، با پیچیدگی فزاینده صنعت غذا و زنجیره تأمین آن، مصرف‌کنندگان در معرض مخاطرات متنوع و فزاینده‌ای قرار گرفته‌اند. جرایم مرتبط با مواد غذایی، از تقلبات آشکار در تولید و عرضه تا اهمال در رعایت موازین بهداشتی و ایمنی، سلامت و امنیت غذایی جامعه را به طور جدی تهدید می‌کند. در این میان، سازمان‌های مردم‌نهاد (NGOs) به عنوان نهادهایی مستقل، غیرانتفاعی و برآمده از بطن جامعه، با اتکا به ظرفیت‌های مردمی و تخصصی خود، نقش بی‌بدیلی در صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و پیشگیری از جرایم مواد غذایی ایفا می‌کنند. این سازمان‌ها، با بهره‌گیری از سازوکارهای متنوعی نظیر اطلاع‌رسانی شفاف، آموزش‌های تخصصی، نظارت‌های مردمی و پیگیری‌های حقوقی، می‌توانند در راستای تقویت حمایت کیفری از مصرف‌کنندگان مواد غذایی گام‌های مؤثری بردارند. این مقاله، با رویکردی تحلیلی-انتقادی، به بررسی نقش و جایگاه سازمان‌های مردم‌نهاد در این عرصه می‌پردازد و ضمن تبیین ظرفیت‌ها و چالش‌های پیش‌روی این سازمان‌ها، راهکارهایی را برای ارتقای نقش آنها در حمایت کیفری از مصرف‌کنندگان ارائه می‌نماید.