سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی حقوق سلامت ( حقوق تغذیه و امنیت غذایی )

چالش‌های حقوقی برچسب‌گذاری مواد غذایی تراریخته در نظام حقوقی ایران و انگلستان

نویسندگان :

داود جلوداری¹ محمود عباسی² سیداسماعیل فخرالساداتی³

1- دانشگاه تهران 2- دانشگاه شهید بهشتی 3- دانشگاه آیت ا... العظمی حائری میبد

کلمات کلیدی :

مواد غذایی تراریخته،برچسب گذاری،حق انتخاب اگاهانه،نظام حقوقی ایران،نظام حقوقی انگلستان

چکیده :

در عصر حاضر، با پیشرفت‌های شگرف در عرصه زیست‌فناوری، تولید مواد غذایی تراریخته به امری رایج تبدیل شده است. این محصولات، که از طریق دستکاری ژنتیکی تولید می‌شوند، در کنار مزایای بالقوه، نگرانی‌های جدی را در خصوص سلامت انسان و محیط زیست برانگیخته‌اند. یکی از چالش‌های بنیادین در این زمینه، نحوه برچسب‌گذاری این محصولات و تضمین حق انتخاب آگاهانه مصرف‌کنندگان است. این پژوهش، با رویکردی تحلیلی-تطبیقی، چالش‌های حقوقی و اخلاقی برچسب‌گذاری مواد غذایی تراریخته را در نظام‌های حقوقی ایران و انگلستان مورد بررسی قرار می‌دهد. ابتدا، مفاهیم کلیدی و قوانین مرتبط در هر دو کشور تبیین می‌شود. سپس، موانع موجود در اجرای قوانین و ابهامات قانونی تحلیل می‌شود. در ادامه، دیدگاه‌های مختلف در مورد ضرورت برچسب‌گذاری و چگونگی آن بررسی می‌شود. در نهایت، به منظور بهبود وضعیت برچسب‌گذاری و تحقق حق انتخاب آگاهانه مصرف‌کنندگان، راهکارهایی ارائه می‌شود.