سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنفرانس بین المللی حقوق کودک

نقش مکمل‌های غذایی در حقوق تغذیه کودکان

نویسندگان :

هانا پیری تیتکانلو¹ فاطمه قیاسی² زهرا حیدری³

1- دانشگاه علم و فرهنگ تهران 2- دانشگاه علم و فرهنگ تهران 3- دانشگاه علم و فرهنگ تهران

کلمات کلیدی :

مکمل های غذایی،حقوق کودک،تغذیه سالم،سوتغذیه،کودک

چکیده :

زمینه و هدف: نقش مکمل‌های غذایی در تغذیه کودکان حق غذا یکی از حقوق اساسی هر فرد است یکی از حقوق اساسی و مهم هر فرد حق تغذیه آن است .هر مرد، زن و کودک حق دارد از گرسنگی و سوءتغذیه رهایی داشته باشد تا استعدادهای جسمی و روحی خود را شکوفا کند و بداند که دولت‌ها موظفند علاوه بر کار فردی و جداگانه، با یکدیگر همکاری کنند تا غذای بیشتر تولید کنند و غذا را به طور مؤثرتر و مناسب‌تر بین کشورها و در داخل کشورها توزیع کنند. تغذیه خوب در دوران کودکی یکی از عوامل اساسی در رشد سالم جسمی و روانی کودک است. روش: روش پژوهش به صورت کیفی و روش جمع‌آوری اطلاعات کتابخانه‌ای انتخاب شده است. یافته‌ها: در برخی موارد نیازهای تغذیه‌ای کودکان از طریق غذا تامین نمی‌شود و ممکن است از مکمل‌های غذایی به عنوان راه حلی برای جبران کمبودها استفاده شود، در برخی موارد، کودکان ممکن است نتوانند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. دلایلی مانند سوء تغذیه، محدودیت های غذایی و بیماری‌ها یا مشکلات گوارشی می‌تواند منجر به کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی شود. در این شرایط، مکمل‌های غذایی ممکن است گزینه‌ای برای جبران این کمبودها باشند. نتیجه‌گیری: در این مقاله به نقش مکمل‌های غذایی در تغذیه کودکان، فواید و خطرات احتمالی مصرف آن‌ها و استاندارد و قانونی بودن آن پرداخته می‌شود، استفاده نادرست یا بیش از حد یا حتی غیراستاندارد بودن از مکمل‌های غذایی می‌تواند خطرات جدی یا حتی مسمویت به همراه داشته باشد.