سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی حقوق سلامت ( حقوق تغذیه و امنیت غذایی )

امنیت غذایی از دیدگاه حقوق بشر و حقوق ایران

نویسندگان :

Seyed mohammad سجادی¹ مجید رضایی²

1- دانشگاه بین المللی جامعه المصطفی(ص) 2- دانشگاه بین المللی جامعه المصطفی(ص)

کلمات کلیدی :

امنیت غذایی،حقوق بشر،حق بر غذا،حقوق ایران،اسناد بین‌المللی

چکیده :

امنيت غذايي به‌عنوان يکي از حقوق بنيادين بشر، جايگاهي برجسته در اسناد بين‌المللي حقوق بشر يافته و امروزه دولت‌ها موظف‌اند از طريق سياست‌گذاري مؤثر، شرايط دسترسي پايدار، سالم و کافي به غذا را براي همه افراد تضمين نمايند. اين مقاله با رويکردي تحليلي، به بررسي جايگاه امنيت غذايي در منظومه حقوق بشر بين‌الملل و مقايسه آن با نظام حقوقي ايران مي‌پردازد. ابتدا مفهوم و ابعاد چهارگانه امنيت غذايي (دسترسي، دسترسي‌پذيري، پايداري و بهره‌مندي) در اسناد کليدي نظير ميثاق حقوق اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي و دستور کار توسعه پايدار واکاوي مي‌شود، سپس ميزان انطباق قوانين و سياست‌هاي غذايي ايران با اين استانداردها مورد ارزيابي قرار مي‌گيرد. يافته‌ها نشان مي‌دهد که گرچه اصول کلي قانون اساسي جمهوري اسلامي ايران، به‌ويژه اصول ۳، ۴۳ و ۴۴، بر تأمين نيازهاي اساسي و معيشتي مردم تأکيد دارند، اما در عمل چالش‌هايي چون فقر، تبعيض منطقه‌اي، ضعف نظارت و تحريم‌هاي خارجي، مانعي جدي در تحقق مؤثر حق بر غذا در ايران به‌شمار مي‌آيند.