سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی حقوق سلامت ( حقوق تغذیه و امنیت غذایی )

تحقق حق بر تغذیه کودکان: پیش‌نیاز ارتقای کیفیت آموزش

نویسندگان :

مهشید جمالی¹

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب

کلمات کلیدی :

حق بر تغذیه،کودکان،حقوق بشر،آموزش

چکیده :

زمینه و هدف: حق کودکان بر تغذیه، یکی از حقوق بنیادین است که در حقوق بین‌الملل بشر به رسمیت شناخته شده و مورد حمایت قرار گرفته است. سایر حقوق اساسی کودکان نیز با این حق پیوند خورده‌اند؛ هم‌چون حق بر آموزش و تحصیل. سوءتغذیه و کمبود مواد مغذی، سلامت جسمانی و روانی کودکان را تهدید می‌کند و کودک با مشکلاتی از قبیل اخلال در رشد مغز، عدم تمرکز و در پی آن افت تحصیلی مواجه می‌شود. حق بر تغذیه که در زمره حقوق نسل دوم قرار دارد، یادآور حق دسترسی به حداقل غذا و آب سالم است. تحقق حق بر تغذیه، تاثیر مستقیمی بر کیفیت آموزش و رشد همه‌جانبه کودکان دارد و نقض این حق، کیفیت آموزش و یادگیری را تا حد بالایی تضعیف می‌کند. پژوهش حاضر بر تضمین حق بر تغذیه کودکان تاکید دارد و درصدد پاسخ به این پرسش است که این حق چگونه توسط دولت‌ها و نهاد خانواده محقق می‌شود؟ روش: پژوهش حاضر با هدف کاربردی، و به شیوه توصیفی-تحلیلی است و مطالب با استفاده از منابع کتابخانه‌ای و بررسی طیف وسیعی از اسناد و رویه‌ها و دیگر آثار پژوهشی، جمع‌آوری و تحلیل شده‌اند. یافته‌ها و نتایج: این پژوهش در نتیجه بیان می‌دارد که سرمایه‌گذاری در برنامه‌های تغذیه‌ای و آموزشی می‌تواند به عنوان یک پیش‌نیاز اساسی برای ارتقای کیفیت آموزش و توانمندسازی نسل آینده عمل کند. لازم است تا دولت‌ها از طریق آموزش و آگاهی‌بخشی به خانواده‌ها، اهمیت تغذیه سالم و کافی بر سلامت جسم و روان کودکان و ارتقای کیفیت یادگیری را محرز سازند و سیاست‌های ملی تغذیه را توسعه بخشند. برنامه‌های تغذیه‌ای رایگان و سالم را در مدارس و دیگر محیط‌های آموزشی اجرایی کنند و منابع مالی مناسب به‌ویژه در مناطق کم‌برخوردار تخصیص دهند. هم‌چنین دولت‌ها می توانند با وضع قوانین و مقررات، تبلیغات موادغذایی ناسالم را ممنوع کنند و سیستم‌های نظارتی برای ارزیابی وضعیت تغذیه کودکان ایجاد کنند. واژگان کلیدی حق بر تغذیه، کودکان، حقوق بشر، آموزش