سلسله همایش های بین المللی کرامت انسانی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی حقوق سلامت ( حقوق تغذیه و امنیت غذایی )

مسؤولیت کیفری تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد غذایی در حقوق ایران و انگلستان

نویسندگان :

محمود عباسی¹ سیداسماعیل فخرالساداتی² هادی مرسی³

1- شهید بهشتی 2- دانشگاه میبد 3- دانشگاه میبد

کلمات کلیدی :

مسؤولیت کیفری،تولیدکنندگان مواد غذایی،عرضه‌کنندگان مواد غذایی،حقوق ایران،حقوق انگلستان،سلامت جامعه،ایمنی مواد غذایی

چکیده :

امروزه، پیچیدگی فزاینده‌ی صنعت غذا و زنجیره تأمین آن، سلامت جامعه را تحت تأثیر قرار داده است. جرایم مرتبط با مواد غذایی، از تقلب در تولید و عرضه تا عدم رعایت بهداشت و امنیت و ایمنی در فرآوری و توزیع، به اشکال پیچیده‌تر و متنوع‌تری ظهور یافته‌اند. این جرایم، نه تنها سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر می‌اندازند، بلکه اعتماد عمومی را نیز خدشه‌دار می‌کنند. قوانین کیفری، به عنوان ابزاری قدرتمند، نقش بسزایی در پیشگیری و مقابله با این جرایم ایفا می‌کنند. این قوانین، با تعیین مسئولیت کیفری برای تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان متخلف و اعمال مجازات‌های متناسب، می‌توانند از سلامت جامعه و حقوق مصرف‌کنندگان محافظت کنند. در این مقاله، مسئولیت کیفری تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد غذایی در حقوق ایران و انگلستان، با رویکردی تطبیقی، مورد بررسی قرار می‌گیرد. هدف از این مطالعه، شناسایی نقاط قوت و ضعف قوانین موجود در هر دو کشور و ارائه راهکارهایی برای تقویت آنها در راستای حمایت از مصرف‌کنندگان و تضمین سلامت جامعه است.